二奶奶 必会之 张云雷泡面
二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法说明
作为一名合格的二奶奶，可以不会做蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，但是这个是一定要会做的❗❗昨天和朋友聊起张云雷就说到了张云雷泡面，之前做过好多次，但一直都没有记录。今天特意做一碗（我绝对不是因为贪吃）记录全过程！😜
二奶奶 必会之 张云雷泡面的食材和调料
| 老干妈 | 1.5勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 康师傅红烧牛肉面。 | 1包 |
| 菜心 | 适量（用作配菜，不想加或没有也可以） |
| 火腿肠 | 适量（用作配菜，不想加或没有也可以） |
| 玉米粒 | 适量（用作配菜，不想加或没有也可以） |
| 鸡蛋 | 1个（依个人情况而定。） |
| 小葱 | 适量（用作配菜，不想加或没有也可以） |
二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材。个人比较喜欢浓一点的番茄汤底，所以准备了两个番茄
- 第2步.
将番茄表皮上切十字花刀，放进热水中浸泡，剥掉番茄皮。
- 第3步.
将番茄切碎。
- 第4步.
锅中加水并放入番茄，煮出红汤。
- 第5步.
依次加入老干妈、蔬菜包、粉包和酱包
- 第6步.
开锅煮一分钟。
- 第7步.
下面煮至成熟。
- 第8步.
煮熟后放入碗中，摆盘，撒上小葱。大功告成！！
小贴士
1.如果想要放鸡蛋的话，在放老干妈前下鸡蛋。
2.如果重口味一点的话，可以多放点老干妈，依个人口味而定。
3.因为泡面的酱包里面已经含有油了，所以在放老干妈的时候尽量把油控干净。
