黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法说明

超级简单的快手菜,还能炒出春天的颜色,美美哒🥗

黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜1大根或2小根
鸡蛋2个
3克
辣椒1勺
少许

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切片,鸡蛋中加入2克盐打散,切好葱花备用。

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中烧热适量底油。

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鸡蛋炒熟炒散后盛出备用。

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    少许底油爆香葱花。

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入黄瓜翻炒均匀后加入1克盐调味。

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入之前炒好的鸡蛋大火翻炒均匀。

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后再加入一勺剁辣椒,添香加色,翻炒均匀就可以出锅啦!

    黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第7步

小贴士

因为剁辣椒很咸,因此在炒黄瓜的时候我只放了1克盐。如果不加剁辣椒的话那么在炒黄瓜的时候就要适当的多放一点盐。

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