蒜泥粉丝生蚝

蒜泥粉丝生蚝

蒜泥粉丝生蚝的食材和调料

半碗
一小勺
1根
生抽两勺勺
一头
蚝油一勺
生蚝一袋(半斤左右)
青椒红椒各一个
米粉粉丝两片

蒜泥粉丝生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜用料理机打成泥,青红椒打成泥,锅里倒入小半碗油,放入青红椒,煸香,再放入一半蒜泥,记住:一半蒜泥!留一半在碗里。

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎好的青红椒和蒜泥趁热倒入留在碗里的那一半蒜泥。

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入味事达,蚝油,搅拌均匀。

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是米粉,米粉泡软,放小勺盐,两勺蒜泥酱,搅拌均匀,铺在盘底。

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整齐地码上肥嘟嘟的生蚝

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上蚝油蒜泥酱

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    瞧瞧这酱汁,香!

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水开上锅蒸10分钟(时间看自己食材的多少自行调节。)

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切好葱丝,淋上热油!香!满屋飘香……

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开动

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    一个个白白嫩嫩肥嘟嘟😍😍😍😍

    蒜泥粉丝生蚝的做法步骤 第11步

小贴士

没啥难度,蒜泥要细,注意别煎过火

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