法式果汁软糖

法式果汁软糖的做法说明
每当闺女看到外面卖的五颜六色的Q糖,闺女就要让我买,我嫌外面卖的糖添加剂太多,就不太愿意给她买着吃,不给她买吧她忍受不了Q糖的诱惑😤无奈只好想办法给她做点这种糖解解她的馋😄这是一款很简单的果汁软糖,口感类似果冻,也很Q弹。
法式果汁软糖的做法与步骤
- 第1步.
把鱼胶片放冷水里泡软放一边备用。

- 第2步.
草莓洗净把水控干。

- 第3步.
放破壁机里按果汁键打成果汁。

- 第4步.
把新鲜的柠檬对切两半。

- 第5步.
按压出来柠檬汁。

- 第6步.
把草莓汁,白糖,柠檬汁,称好倒在一个不沾锅的小锅里。

- 第7步.
用小火把果汁慢慢烧开糖完全融化后关火,把泡软的鱼胶片控干水分倒入果汁使鱼胶片完全融化搅拌均匀。

- 第8步.
把搅拌好的果汁倒入模具里放冰箱冷藏2个小时以上,赶时间了放冷冻也可以,冷冻半个小时左右,(把模具下面垫个硬板方便往冰箱里放,倒了果汁后模具不太好往冰箱端)

- 第9步.
脱模后的样子,漂亮吧!做的贝壳的模具忘记拍照了😔

- 第10步.
又做了份芒果味的

- 第11步.
贝壳的模具

- 第12步.
脱模后上面裹点白糖好看吧!

- 第13步.
卡通的用包装包起来没有裹白糖也一样的漂亮。

- 第14步.
做好后密封,天气冷的话常温保存,天气热的话放冰箱冷藏保存。

小贴士
鱼胶片不可随意减掉。












![「大坪誉的煎薄饼和烤饼]巧克力&果汁软糖烤饼的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/02/qnkw0avvrca.jpg_w215h130.jpg)

