红枣红薯青团

红枣红薯青团

红枣红薯青团的做法说明

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清明节时节,总会吃到一种叫青团的点心,今天亲手也来做一下。糯米是一种营养丰富、温和的食物,有健脾养胃的功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。搭配着艾粉,有散寒止痛,温经止血的作用~

红枣红薯青团的食材和调料

糯米粉200克
红枣15颗
红薯1个
艾草粉5克
小麦淀粉50克
15克
生粉2勺
猪油2勺

红枣红薯青团的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备:15颗红枣,艾草粉5g,番薯1个,小麦淀粉50g,糯米200g,2勺生粉,15g冰糖粉,猪油2勺。

    红枣红薯青团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米团:放入糯米粉、艾草粉、小麦淀粉、生粉、猪油、1小碗水

    红枣红薯青团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图

    红枣红薯青团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红枣去核,切末;

    红枣红薯青团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    馅料:放入蒸好的红薯、冰糖粉,搅拌均匀;

    红枣红薯青团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图

    红枣红薯青团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    糯米团可以分成9个团子,用擀面杖擀成手掌大小,放入馅料;

    红枣红薯青团的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸15分钟,即可~

    红枣红薯青团的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图

    红枣红薯青团的做法步骤 第9步

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