麻辣香锅
麻辣香锅的做法说明
10.2019/4/4
家里的菜没样都剩一点点，做个麻辣香锅吧，卖相不怎么太好，可是我俩人全都吃了，我哥说，我已经吃饱了，但是我还想吃！哈哈！
麻辣香锅的食材和调料
| 牛肉片 | 随自己 |
| 虾 | 随自己 |
| 各种丸子 | 随自己 |
| 藕 | 随自己 |
| 金针菇 | 随自己 |
| 小白菜 | 随自己 |
| 香菜 | 随自己 |
| 西蓝花 | 随自己 |
| 紫甘蓝 | 随自己 |
| 麻辣香锅底料 | 2勺 |
| 粉丝 | 随自己 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 土豆片 | 随自己 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 3片 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 芝麻 | 2勺 |
麻辣香锅的做法与步骤
- 第1步.
1.准备各种食材，自己喜欢什么就放什么，没有硬性规定，但是墙裂推荐土豆片和藕片，然后把这些食材用水焯一下，8成熟就行
- 第2步.
2.起锅烧油，放入图片上的料，用小火，炒香，然后捞出来，留油放入麻辣香锅底料，炒香，放各种食材，翻炒，放入上面说的调料，注意，陈醋最后放
- 第3步.
3.最后放蒜末，和芝麻，大功告成！
