牛奶之~芒果布丁

牛奶之~芒果布丁

牛奶之~芒果布丁的做法说明

周末心血来潮做了这道布丁,过程也比较简单,适合我这种懒人~~

牛奶之~芒果布丁的食材和调料

纯牛奶250ml
台芒2个
白砂2勺
吉利丁片2片(约10g)

牛奶之~芒果布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,先把牛奶,糖和吉利丁片一起放进奶锅里,放在慢火上加热,边加热边搅拌,直到吉利丁片和糖融化。

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把芒果切丁,装在玻璃碗里备用。

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把步骤一的牛奶倒进装芒果的碗里,待牛奶放凉后放进冰箱冷藏3小时左右。

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待液体成形后就可以拿出来切开了。(因为刀工不是那么好,所以切的有点丑^^^)

    牛奶之~芒果布丁的做法步骤 第4步

小贴士

切之前可以先用刀子沿着碗口边缘划一圈,比较容易脱模。

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