低脂虾仁冬瓜汤

低脂虾仁冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮去瓤洗净后切约5毫米片状。

   
2. 第2步.

   锅里烧热，放少许油，爆香蒜片、葱白；加入虾仁，翻炒一会儿至变色。

   
3. 第3步.

   倒入冬瓜片，翻炒一会儿倒入开水，煮至冬瓜偏软，加入适量盐、生抽调味即可。

   
4. 第4步.

   撒上葱花。