生炒绿菜苔

生炒绿菜苔的做法与步骤

1. 1.

   油烧至7、8分热，下五花肉片煸炒至肥油析出，加姜片、蒜（拍碎 切片），炒出香味。

2. 2.

   下菜苔 翻炒，断生即停火。

3. 3.

   加盐、鸡精调味。