馒头披萨

馒头披萨的做法说明
宝宝说妈妈你做的是馒头披萨吗,突然感觉这个名字不错!
我加了两个鸡蛋,喜欢薄一点的,可以只用一个鸡蛋
馒头披萨的做法与步骤
- 第1步.
取一个馒头切片
- 第2步.
切成如图小丁
- 第3步.
胡萝卜切成小丁(越碎越好)
- 第4步.
鸡蛋打散,加少许盐(因为是给孩子吃的盐加的比较少)
- 第5步.
平底锅,刷一层油,放入馒头丁,中火炒至金黄,有些脆脆的感觉
- 第6步.
淋入蛋液,小火待蛋液凝固(如果怕淋不好,可以用笊篱,淋入)
- 第7步.
待蛋液有一点凝固,加入胡萝卜丁
- 第8步.
最后大面积凝固的时候,撒上黑芝麻,待蛋液完全凝固,关火出锅
- 第9步.
最后切成披萨形状
小贴士
由于是给宝宝吃的,没加太多辅料,如果喜欢吃肠,葱花都可以加进去
如果怕上面蛋液不熟,可以翻面煎几秒
鸡蛋不要放多,会很厚
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