蛋奶吐司布丁
蛋奶吐司布丁的做法与步骤
- 第1步.
烤碗提前涂一层黄油，吐司片切成小块.
- 第2步.
15克黄油隔水融化成液态.
- 第3步.
切好的吐司小块蘸一下黄油放进烤碗中备用（吐司很吸油，每块吐司蘸一点点黄油就行）
- 第4步.
鸡蛋加糖粉打散，再加入牛奶和淡奶油混合搅拌均.
- 第5步.
把搅拌好的蛋奶液过筛，口感会更细腻.
- 第6步.
把蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗里.烤箱提前预热，175度烤三十分钟.
- 第7步.
出炉后筛一点糖粉装饰.
小贴士
糖的用量根据自己口味调整，烤箱温度仅供参考.
不管用多大的烤碗，装到八分满即可，烘烤过程中会膨胀.
