茶油鸡（电饭煲）
茶油鸡（电饭煲）的食材和调料
| 鸡 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 茶仔油 | 200ml |
| 酱油 | 少许 |
茶油鸡（电饭煲）的做法与步骤
- 第1步.
整鸡一只
- 第2步.
砍下鸡爪
- 第3步.
盐、胡椒粉抹匀，盐稍放多一点；胡椒粉最好是现磨，喜欢胡椒粉味的可多放一点
- 第4步.
倒100ml茶油入鸡腹内，抹匀；50ml茶油、酱油抹表皮；放入冰箱腌2－8小时
- 第5步.
电饭煲倒入50ml茶油，把鸡放入，按下煮饭，时间到后先不要打开，再焖10分钟。如果鸡比较大，时间到后打开把鸡翻转，再按煮饭（多煮一次）。
- 第6步.
斩件上菜😊
