鱼香肉丝 米饭绝佳搭档

鱼香肉丝 米饭绝佳搭档的做法与步骤

1. 第1步.

   材料和其他用料集合

   
2. 第2步.

   锅中放入平时炒菜1.5倍食用油，加入腌好的肉丝翻炒变色后盛出

   
3. 第3步.

   锅中留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入姜蒜和胡萝卜丝，炒到胡萝卜丝变软

   
4. 第4步.

   加入木耳和肉丝翻炒均匀，然后倒入调好的鱼香汁，一勺盐，一勺生抽，炒3-5分钟，出锅前尝尝口味适量加糖

   
5. 第5步.

   汤汁稠稠的，盖饭最佳搭档