咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松青团的做法说明
记录一下，再做怕忘记
咸蛋黄肉松青团的做法与步骤
- 第1步.
咸蛋黄入锅蒸10～15分钟 咸蛋黄碾碎加入肉松沙拉酱混合，揉成约15g一个 200g水加入20g艾草粉混合 糯米粉，粘米粉，糖，猪油混合，混合后倒入艾草液体，拌匀，会很干，加入25～30g左右的备用水，揉到光滑 青团拿出40g，按瘪，放水中煮熟，煮熟的青团和生的青团混合，揉匀，分成35g1个 然后馅料包进去 水开后蒸10～15分钟，揭开锅盖后表面刷油，冷却后用保鲜膜包住！
- 第2步.
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- 第3步.
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小贴士
咸蛋黄肉松沙拉酱混合，每一个大概15g上下
青团混合大概每个35g上下
大约能做18～19个
