茄子炖土豆

茄子炖土豆的做法说明
哈哈 超级经典的东北菜来啦
又简单又靠谱
茄子炖土豆的做法与步骤
- 1.
干锅煸炒茄子,茄子去头整只下锅。 煸至变软。
- 2.
加油盐土豆葱花,炒熟。
- 3.
加熟水至没过菜,加酱。
- 4.
炖五分中左右。关火,出锅。 搞定。
小贴士
全程大火
土豆切大块,这样炖起来才口感好
酱和盐要视情况和口味调整,但酱一定要二比一的比例

哈哈 超级经典的东北菜来啦
又简单又靠谱
干锅煸炒茄子,茄子去头整只下锅。 煸至变软。
加油盐土豆葱花,炒熟。
加熟水至没过菜,加酱。
炖五分中左右。关火,出锅。 搞定。
全程大火
土豆切大块,这样炖起来才口感好
酱和盐要视情况和口味调整,但酱一定要二比一的比例