海蛎煎蛋

海蛎煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   牡蛎洗净用盐料酒生抽淀粉花椒粉腌制10分钟

   
2. 第2步.

   坐半锅水烧开

   
3. 第3步.

   将牡蛎加入锅中稍煮

   
4. 第4步.

   水再次开一分钟闭火，稍过一会儿捞出沥水备用

   
5. 第5步.

   鸡蛋加入葱花姜末盐生抽花椒粉搅拌均匀(也可以把牡蛎拌到蛋液中一起煎)

   
6. 第6步.

   热锅加油倒入蛋液

   
7. 第7步.

   蛋液稍加凝固摆上牡蛎

   
8. 第8步.

   煎两三分钟翻面

   
9. 第9步.

   再煎一两分钟出锅

   
10. 第10步.

    牡蛎朝下装盘，吃时有惊喜哦，他们以为只是普通煎鸡蛋呢，没想到这么鲜香吧！