营养鸡蛋葱花饼

营养鸡蛋葱花饼的做法说明
难得给儿子做早餐,这款饼很软,又清淡,比较适合老人孩子吃。我这个量是两张饼的量。
营养鸡蛋葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
准备鸡蛋小葱,小葱一小把就行了,我这是自己种的,比较细。
- 第2步.
把鸡蛋打散,香葱切碎放入,加上面粉、水、盐、糖,到这个程度。面粉放多了可以稍微多放点水,面粉放少了可以少放点水,自己调节。
- 第3步.
热锅。
- 第4步.
开小火,刷少许油。
- 第5步.
倒入适量面糊。
- 第6步.
摊平,面糊不要太厚,薄薄的才好吃。等表面凝固了再翻面。
- 第7步.
翻面。
- 第8步.
这样就好了,可以装盘了。
- 第9步.
给孩子配上鸡汤青菜面。我自己是泡饭咸蛋😊
- 第10步.
香软可口。
- 第11步.
西葫芦饼也是一样做的,可以加点白胡椒粉或者十三香。
小贴士
如果等不及,可以开稍微大一点的小火,但是要注意别糊了。一开始放面糊摊平时一定要开小火。