清新爽口的芝麻酱凉拌豆角

清新爽口的芝麻酱凉拌豆角

清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法说明

天气转暖,嫌炒菜太热?拌个凉菜,既简单又爽口

清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的食材和调料

豆角
1勺
芝麻1满勺
1瓣
适量
香油(麻油)少量

清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豆角摘干净掰成小段泡水洗净

    清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蒜切成末,将芝麻酱用少量水调开,加入一勺醋,少量香油和适量盐

    清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧一锅水,水开后将豆角下锅煮3分半,关火将豆角捞出过凉水

    清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将豆角成盘倒上调好的酱料和蒜末

    清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀即可

    清新爽口的芝麻酱凉拌豆角的做法步骤 第5步

小贴士

如果喜欢吃口感软一点的可以多煮一会或者出锅后不过凉水

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