葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法说明
烤制食品时,烤箱要提前预热,预热的温度就是你要烤制食品的温度。
葡萄奶酥的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化,加入砂糖和奶粉,打至体积蓬松
- 第2步.
分三次加入蛋黄拌匀
- 第3步.
葡萄干拿低度38度,白兰地泡30分钟,泡软
- 第4步.
把葡萄干,低粉加到步骤2中拌匀,活成面团,擀成1厘米的薄片
- 第5步.
用刀切成方块状,表面刷蛋液,撒芝麻点缀
- 第6步.
上下火180度,下层,15分钟左右。根据自家烤箱进行调整。
小贴士
没有酒的,可以用水泡葡萄干,但不如酒泡的味道好。
烤制食品时,烤箱要提前预热,预热的温度就是你要烤制食品的温度。
黄油软化,加入砂糖和奶粉,打至体积蓬松
分三次加入蛋黄拌匀
葡萄干拿低度38度,白兰地泡30分钟,泡软
把葡萄干,低粉加到步骤2中拌匀,活成面团,擀成1厘米的薄片
用刀切成方块状,表面刷蛋液,撒芝麻点缀
上下火180度,下层,15分钟左右。根据自家烤箱进行调整。
没有酒的,可以用水泡葡萄干,但不如酒泡的味道好。