懒人版日式炸猪扒
懒人版日式炸猪扒的做法说明
一个人看日剧时，往往迷恋的是剧中出现的每一款精致日料，而往往看到的是一些外酥里嫩的日式炸猪扒定食，本着不怕死的心❤️，做了这款懒人版的炸猪扒，配着冰镇饮料🥤，又是一晚好梦……
懒人版日式炸猪扒的做法与步骤
- 第1步.
1.将猪里脊横向划几刀，轻轻的，不用太深 2.将多余的筋膜切掉 3.用刀背敲打猪排将组织敲松
- 第2步.
4.拧黑胡椒和盐抹在表面腌制20分钟 5.表面粘一层薄生粉，再粘满蛋液和面包糠
- 第3步.
6.下油锅炸，双面炸20分钟 7.捞出控油，在放入复炸一次 7.捞出切块，粘上日式芝麻酱，挤上柠檬汁也可以
小贴士
粘生粉不用粘的太够，薄薄一层就可以了
伴着包菜丝吃就可以了！
趁热吃，外酥里嫩，多汁，配上自己喜欢的酱汁！
配上一杯冰镇啤酒🍻
