快速8寸零基础披萨(带饼底配方)

快速8寸零基础披萨(带饼底配方)

快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的做法说明

以前都是网上买现成的饼底,但是效果都很不好。还是自己做的饼底更好吃~
超级推荐喜欢做饭的小伙伴买一台面包机,烤面包、蛋糕、和面、发酵样样都可以😘
有了面包机的帮助,全程只用了一个小时。

快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的食材和调料

高筋面粉100g
低筋面粉50g
酵母粉3g
6g
食盐2g
温水80ml
玉米2ml
6粒
芝士碎50g
培根3片 切小块
甜玉米青豆10g
披萨酱10g
青椒条10条
10条

快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把高、低筋面粉、酵母粉、白糖、食盐、温水都倒入面包机,选择自助和面功能,10分钟后滴入玉米油继续活面至面团光滑。 盖上盖子选择自助发酵15分钟面团就可以完成发酵。

    快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵好的面团铺到烤盘整理好形状,用叉子扎孔,这一步最好玩了😆 超解压。

    快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把事先准备好的材料:芝士碎、鲜虾仁、洋葱圈、青椒条、培根片、甜玉米粒、青豆。 按照自己的心情随意摆放~ 喜欢吃芝士的朋友可以多放一点芝士碎 这是把配方*2后做了两个

    快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱180度预热3min,烤20min完成✅

    快速8寸零基础披萨(带饼底配方)的做法步骤 第4步

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