咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭的做法说明
咖喱类的炖菜没难度，怎么做都会好吃的。
可以选用牛肉，猪肉，鸡肉
配料有洋葱，土豆，胡萝卜
咖喱是咸的，不要再加盐，少许糖调味
咖喱牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
锅里少许水，烧开，放入牛肉
- 第2步.
水再次沸腾，有浮沫，捞出洗净沥干
- 第3步.
锅里少许油，放入洋葱片翻炒变软
- 第4步.
放入姜片爆香，加牛肉翻炒炒香，放入料酒
- 第5步.
加入咖喱块
- 第6步.
用的是这个咖喱，不辣
- 第7步.
加热水煮开，咖喱块融化，搅拌均匀，加少许糖，不需要加盐
- 第8步.
放入电高压锅，蹄筋健，煮好后再加入土豆胡萝卜块，再煮15分钟。土豆和胡萝卜另放，放太早会太软烂。高压锅的话土豆和胡萝卜一起放进去，上汽后小火30分钟。
- 第9步.
焖好的米饭
- 第10步.
烧好的咖喱牛肉
- 第11步.
一定要加汤汁，拌着吃
