陈皮绿豆沙

陈皮绿豆沙的做法与步骤

1. 1.

   绿豆淘洗干净，浸泡30分钟；陈皮用温水泡软，刮去橘络

2. 2.

   将泡好的绿豆和陈皮放入锅中，加入水，大火煮开后调小火熬煮。

3. 3.

   熬煮约20分钟后，绿豆壳会上浮，用漏勺将壳捞干净，继续熬煮2小时至绿豆成沙，加入冰糖5分钟后关火即可