胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)

胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)

胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法说明

自制的鱼肉肠干净卫生,加点胡萝卜,土豆营养更均衡

胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的食材和调料

胡萝卜适量
土豆适量
鱼肉340克
鸡蛋1个
柠檬汁适量
亚麻籽1勺
适量
淀粉1勺

胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    我选用巴沙鱼做,用刀背刮取鱼泥

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用力均匀,最后把剩下的筋膜扔掉了

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加柠檬汁去腥

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放一个鸡蛋

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加了点亚麻籽油

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    姜粉一点点

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    淀粉为了口感很好

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    使劲搅打上劲了,鱼肠的口感就更Q啦

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    胡萝卜和土豆切成碎碎的小丁

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    模具涂油更好脱模,裱花袋准备好

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    胡萝卜和土豆都加入搅拌均匀

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    我习惯用裱花袋,这样其实挤出来的肠形状更好看

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    巴拉巴拉,是吧!(^O^)y

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    又挤了一盘子,盖保鲜膜防止水汽进去。开锅之后大火蒸20分钟左右

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    关火马上拿出来。倒扣在网架上晾凉

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    弹性十足,鲜美

    胡萝卜土豆鱼肉肠(辅食)的做法步骤 第16步

小贴士

因为我蒸了2份,所以时间长了一点,如果就做香肠模具,可以蒸15分钟的

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