糯米糕
糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前泡好。
- 第2步.
准备好果干，有大枣的放些。
- 第3步.
容器滴两滴香油，用刷子刷满容器，再铺上自己喜欢的果干。
- 第4步.
第一种：果干上面铺上一层糯米，再铺一层糖，再铺一层糯米，再铺一层糖，最后上层糯米铺匀。倒入没过糯米的水，上锅蒸40分钟。在这里提醒大家，蒸的时候，一定要在上面盖上保鲜膜！
- 第5步.
第二种：果干上面铺一层糯米，在米的中间挤上豆沙馅，再铺一层糯米，然后倒入红糖水。豆沙馅我买的是现成的，喜欢吃的可以多放些。
- 第6步.
蒸好了取个盘子倒扣，轻轻拍打碗底，完美脱模。
- 第7步.
我一起蒸了两个，第二个放在保鲜膜上脱模，这样用保鲜膜包上，下次吃就不会干。
- 第8步.
这样包好，随时吃都可以，也可以放在冰箱冷冻，吃的时候再蒸一下。
- 第9步.
糯糯的八宝饭，都能吃饱。
- 第10步.
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