韩式风味芦笋牛肉炒面

韩式风味芦笋牛肉炒面

韩式风味芦笋牛肉炒面的做法说明

突然想吃韩式风味的炒面,试做

韩式风味芦笋牛肉炒面的食材和调料

工具的尺寸是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量
芦笋(洗净,去掉老根,切成5cm)8根
肉片100g
(去皮,切成2,3mm幅)80g
A 韩国酱1/2勺
A 芝麻1勺
A 酱油1勺
A 白料酒1勺
A 白砂1/3勺
芝麻1/3勺
泡菜50g
炒面(日本或蒸好的面)2袋(300g左右)
胡椒粉少量

韩式风味芦笋牛肉炒面的做法与步骤

  1. 1.

    准备盘子。酱牛肉,洋葱和A用料倒入盘子里,拌均。等待10分钟。

  2. 2.

    准备能够用微波炉的盘子。将芦笋放入盘子里,用保鲜膜覆盖,用中火,加热3分钟。

  3. 3.

    准备平底锅。1/3勺芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将步骤1牛肉和用料倒入锅里,炒至熟。泡菜和芦笋也倒入,炒2分钟。将炒面放入锅里,炒至熟。灭火。

  4. 4.

    做好了。将步骤2菜装盘子撒上胡椒粉就可以吃。

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