龙利鱼大虾馄饨

龙利鱼大虾馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   在超市买的冰冻龙利鱼，无骨无刺，拿回来解冻洗干净待用

   
2. 第2步.

   南美大虾也是超市买的冰鲜的，洗干净，剥皮取头，抽掉下线，把头去掉，就会露的虾线，抓住轻轻一抽就出来了！

   
3. 第3步.

   鱼切小块，生姜和葱白切碎，一起加入绞肉机搅成泥状，再加入生抽，盐，油，顺一个方向多搅会儿上劲

   
4. 第4步.

   虾切大块加入搅拌均匀

   
5. 第5步.

   开始包，保证一个馄饨里有一颗虾肉

   
6. 第6步.

   馄饨皮有点干的话，粘合的地方可以沾点水进行粘合

   
7. 第7步.

   烧水时候，就可以调烫，紫菜洗干净，剪碎放入碗中，再加入葱花，盐，醋，生抽，麻油，水开之后，加入两勺开水，锅里放入馄饨，全漂浮在水上就熟了，捞在碗里，撒上香菜

   
8. 第8步.

   我这次用的是鸡汤，汤里只放了紫菜，香菜，香葱

   
9. 第9步.

   有木有很诱人哦