果蔬鸡肉沙拉

果蔬鸡肉沙拉

果蔬鸡肉沙拉的做法说明

三月不减肥，四月徒伤悲😂，话说已经是四月了，已经再伤悲了，赶紧吃草吧，不能让五月继续伤悲了😂
当然也要加点低脂的肉肉哈，咱又不完全是素食主义者。
更何况咱家还有一个肉食动物的娃!?呃(ﾟ〇ﾟ ;)呃!?
没有肉怎么行😂

๏[-ิ_•ิ]๏废话有点多了，直接看步骤吧:

果蔬鸡肉沙拉的食材和调料

鸡胸肉	1块
芦笋	5根
苦菊	1小朵
生菜	1小棵
红橙	半个或1个
…………
#1、腌制鸡胸肉调料:
黑、白胡椒粉	各3克
料酒	1汤勺
盐	少许
玉米淀粉	5-10克
橄榄油	半汤勺
柠檬	1片
…………
#2、拌果蔬鸡肉沙拉的调料:
生抽	少许
研磨黑胡椒粒	少许
橄榄油	少许
任意你喜欢的沙拉酱	适量

果蔬鸡肉沙拉的做法与步骤

第1步.
准备材料，全部洗干净沥干水
第2步.
鸡胸肉片成两片，用刀背敲一敲，敲松散（刀很锋利，片的时候要当小手哈😜）
第3步.
加入腌制鸡胸肉的调料，黑白胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，柠萌汁，橄榄油，抓捏均匀腌制2小时以上或者过夜
第4步.
腌制好的鸡胸肉放入装有开水的锅里，再煮熟即可
第5步.
煮熟的鸡胸肉放厨房纸巾上擦掉多余的水，放凉
第6步.
放凉鸡胸肉的时候，把芦笋切段
第7步.
放入方子以外的几滴油和盐煮一下，煮好过凉水，沥干或者用厨房纸巾擦干水，备用
第8步.
碗里放入切好的苦菊和生菜
第9步.
放入冷却并且切好或者撕好的鸡胸肉跟沥干水的芦笋
第10步.
放入凉拌的调料，生抽，研磨黑胡椒粒，橄榄油搅拌均匀
第11步.
放入橙片
第12步.
挖点你喜欢的沙拉酱，再搅拌下，健康又美味，那开吃吧！

小贴士

拌沙拉的调料和沙拉酱根据个人喜欢添加，我喜欢的不一定你们也喜欢，所以根据喜好来哈，我跟娃的口味不同。所以我们分别用了不同口味的沙拉酱

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