【早午餐】法式吐司佐德肠舞菇蛋

【早午餐】法式吐司佐德肠舞菇蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   取一个较深的容器,打入一颗蛋,加入一匙砂糖,香草精,水跟牛奶。

   
2. 第2步.

   充分搅拌均匀

   
3. 第3步.

   吐司对切成三角形

   
4. 第4步.

   放入蛋液中,使两面都沾上蛋液。

   
5. 第5步.

   沾上蛋液后,将吐司静置容器中,待吐司将剩余蛋液全部吸干。

   
6. 第6步.

   热锅,放入一大匙奶油。 没有奶油的话,用一般色拉油也可。

   
7. 第7步.

   放入吐司煎至两面焦黄后起锅。

   
8. 第8步.

   德式香肠切片备用。水煮蛋剥壳切丁备用。

   
9. 第9步.

   香肠先下锅煎至表面微微焦脆。 放着之丽。

   
10. 第10步.

    加入适量塩。 最后起锅前放入切好的水煮蛋稍微拌炒一下即可。

    
11. 第11步.

    与煎好的法式吐司一起摆盘即完成。