妈妈牌无油酱汁鸡爪

妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法说明
超级简单的调味,惊人好吃!
妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净,放锅里(这种皮厚的肉肉的大爪子吃着超幸福!你还可以加鸡翅,小鸡腿,都很好吃的!)
- 第2步.
给爪子修剪指甲~除去茧…
- 第3步.
加入剁碎的沙姜末,蚝油适量(这一步很关键!沙姜超香😭)
- 第4步.
生抽适量(调味妈妈都是凭感觉放的…所以不知道具体量)
- 第5步.
翻一翻均匀上色~
- 第6步.
开火盖好盖~煮起来~(妈妈用的旧电饭煲锅胆,这个煮着会更香)
- 第7步.
每隔12分钟翻一翻,共翻2次(没有具体记时 也是凭感觉)
- 第8步.
大概从开火到煮好用了38分钟~超级入味!关火上桌~
- 第9步.
配一大碗白米饭🍚人间美味~幸福得昏厥! 全程无油,酱汁鸡爪0失误啊! 简单好吃又下饭,厨友们快快get起来~
小贴士
鸡爪不需要提前焯水哦