香橙饼干
香橙饼干的做法说明
第一次做
带给排练节目的小朋友吃
意想不到的美味
香橙饼干的做法与步骤
- 第1步.
橙子用盐搓洗，洗去表皮上的腊 然后削皮（皮与果肉之间的白色部分不要） 把皮和糖放入主锅 10秒/速度10打磨
- 第2步.
加入面粉和黄油 Turbo/1秒 4次
- 第3步.
混合
- 第4步.
加入蛋黄 黑加仑葡萄干 橙汁 8秒/反转速度4
- 第5步.
混合 取出整形成球状，装进保鲜袋，放入冰箱静置30分钟
- 第6步.
从冰箱取出面团，放在铺有保鲜膜的案板上（保鲜膜一半下面一半上面，这样就不会粘了，特别是在气温高的时候，黄油容易化） 用擀面杖擀成3-4mm厚的面皮
- 第7步.
用模具压花型 同时烤箱预热180℃
- 第8步.
入烤箱，180度烤10分钟 从烤箱拿出来的那一刻 我自己也惊呼了 橙香扑鼻
小贴士
看着小朋友吃得开心 我也幸福
