家常烧茄子烧豆角
家常烧茄子烧豆角的做法说明
茄子烧豆角的烧法大部分是过油炸
浪费油不说
你们不差钱，明白
主要是
咱身体已经肥的流油了
听说茄子吸油
希望……
这个不过油的烧法
把身体的油吸走……吸走……吼吼\^O^/
为了我们互相交流可以加我的v信:wzwu3s
家常烧茄子烧豆角的做法与步骤
- 第1步.
茄子切细条放水里(水里加少许盐)浸泡30分钟， 这样做，不出油
- 第2步.
豆角切段，这里用的是四季豆，可以用长豆角
- 第3步.
蒜剁碎
- 第4步.
锅里热油，放入蒜爆香
- 第5步.
放入豆角，茄子，翻炒一两下，把茄子豆角均匀的铺满锅底，洒盐， 这样做茄子会出水，不会焦
- 第6步.
烧的差不多干的时候沿锅边洒一圈开水，再烧的差不多干的时候洒第二遍开水，再烧的差不多干的时候再洒第三遍开水( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
- 第7步.
放生抽，蚝油，豆瓣酱翻炒均匀出锅，米饭盛一碗，开吃
- 第8步.
我用的是这个豆瓣酱，你选你喜欢的
