改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）
改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）的做法说明
儿子很喜欢吃宫保鸡丁，自己挑着孩子能吃的食材口味改良了一下
改良版宫保鸡丁（酸甜不辣口）的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切块，黄瓜去皮切快，洋葱，葱段切好
- 第2步.
鸡胸肉里放入料酒，淀粉，腌制十分钟
- 第3步.
糖，醋，生抽，酱油按4.3.2.1的比例放好，加入盐，鸡精，淀粉备用
- 第4步.
热油，放入两个干辣椒，我用的这个几乎不怎么辣，提味道，放花椒，放入黄瓜，葱段，翻炒，再放入鸡丁翻炒，变色后再炒一会，最后放入洋葱翻炒，中途觉得干可以加少量水，最后放入调料汁，收汤
