减脂晚餐-土豆泥与蔬菜鸡蛋饼

减脂晚餐-土豆泥与蔬菜鸡蛋饼的做法说明
土豆提供优质碳水,牛奶鸡蛋中含有丰富蛋白质,蔬菜提供维生素。
减脂晚餐-土豆泥与蔬菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
将土豆切片,放锅中蒸熟。蒸好拿出来装碗里,放一边。
- 第2步.
胡萝卜切丝,再切成小段
- 第3步.
包心菜叶去掉中间的梗,切成细丝。
- 第4步.
打两个鸡蛋,再加入盐和十三香
- 第5步.
再倒入半个鸡蛋的温水,搅拌均匀
- 第6步.
再加入面粉,分次加入,直到稍微粘稠就好
- 第7步.
先把胡萝卜倒入碗里,搅拌均匀。再倒入包心菜
- 第8步.
锅里倒入一点油,抹均匀,防粘锅。
- 第9步.
倒入锅里,没一会底部就成形了。所以一定要放点油。
- 第10步.
翻个面再煎。差不多就盛出装盘
- 第11步.
煎的过程中可以来做土豆泥了,把他压成泥。
- 第12步.
往里倒入适量牛奶,不能太多,不然就稀了。牛奶浓稠一些的奶香会更好,我是用澳洲蓝胖子奶粉冲泡的,不错!
- 第13步.
再放入盐和黑胡椒,搅拌均匀
- 第14步.
将土豆泥倒扣入盆中
- 第15步.
下一步就是制作"鸡汁"。先用少量面粉用水化开
- 第16步.
倒入酱油和白胡椒或黑胡椒
- 第17步.
倒入锅中小火🔥煮开就行。
- 第18步.
将"鸡汁"倒入土豆泥中,可再撒些黑胡椒装饰
- 第19步.
土豆泥奶香馥郁,蔬菜饼又香又软~
- 第20步.
忙了这么久终于可以开吃啦,一顿美味低脂营养丰富的晚餐就好啦!!