烤羊肉
烤羊肉的做法说明
爱吃烧烤的一家人，又怕外面不卫生，只能自己动手啦
烤羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉洗净切小块侵泡2小时，去血水沥干。用厨房纸巾再吸干水分。烤箱（上220，下230）预热。将处理好的羊肉用加入食用油和1勺料酒搅拌均匀。
- 第2步.
将搅拌后的羊肉放入烤盘（垫锡纸或油纸）烤12-15分钟，水分析出后取出倒掉水分，根据口味加入辣椒粉、孜然粉、盐调味，继续放入烤箱烘烤12-15分钟。
- 第3步.
烤好的羊肉撒上香菜末等喜欢的素菜，也可以准备生菜包裹。（由于我不爱香菜，一般老公都不放。）好啦，好吃干净的羊肉烤好喽…😄 喜欢的点赞呦……
小贴士
羊肉新鲜的比较好吃，不建议焯水，改用侵泡的方法去血水也是一样的，当然也可以直接焯水，那样调整一下烘烤时间，口感应该也不错喔😄
