韭菜苔炒香干

韭菜苔炒香干

韭菜苔炒香干的做法说明

韭菜苔口感比韭菜更好吃,香香嫩嫩的,还带着—丝甜味。这道菜很容易做,3—5分钟就能上桌。

韭菜苔炒香干的食材和调料

韭菜苔(韭菜也可以),豆干,美人椒
油、生抽、盐

韭菜苔炒香干的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜洗净切段,香干切细条,美人椒去籽切丝。

    韭菜苔炒香干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅加油烧至6成热,下美人椒丝和香干翻炒 加入盐、生抽调味,淋入少许水 不停翻炒,待香干吸收汤汁变软,加入韭菜翻匀,待韭菜苔变软即可起锅。

    韭菜苔炒香干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品图

    韭菜苔炒香干的做法步骤 第3步

小贴士

这道菜(韭菜苔)也可以用(韭菜)代替
韭菜苔炒的时间不要太长,以免影响口感

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