金针豆腐滑肉汤

金针豆腐滑肉汤的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇去头，切成两段。

   
2. 第2步.

   肉切成丝，加1勺生抽，1勺料酒，抓匀，加1勺地瓜粉，抓匀。

   
3. 第3步.

   葱切花。

   
4. 第4步.

   锅里下一点油，下葱头，炒香。

   
5. 第5步.

   下金针菇，炒。

   
6. 第6步.

   加一点水，炒软。

   
7. 第7步.

   加入水。(可以用碗量水，几个人几碗)

   
8. 第8步.

   豆腐小刀划切块，汤沸了加豆腐，加盐。

   
9. 第9步.

   加入肉丝。(要一条一条下。)

   
10. 第10步.

    撒上葱花，加鸡精，加一勺料酒。(料酒一定要加)

    
11. 第11步.

    嫰滑的豆腐和肉丝，满足！