猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）
猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法说明
小时候最喜欢喝的一道汤
猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法与步骤
- 第1步.
先将猪肺冲洗，然后锅里放水下猪肺煮开！让猪肺吐出泡沫！（这一步骤是为了后面煮出来的汤不会很多泡沫，这是煮后的猪肺）
- 第2步.
煮好的猪肺拿出来，用冷水再次冲洗干净并切小块（切完后再次清洗一下）
- 第3步.
清洗完的猪肺再次冷水下锅，放入竹梅一起煮（个人喜欢酸所以放了两颗，大家可以根据自己的口味放竹梅，竹梅也有去腥的功能所以不用放姜）
- 第4步.
最后倒出来就可以开喝啦！（倒的太快还有点泡泡）
