震惊—如此好吃的三种蘸料盐焗鸡翅
震惊—如此好吃的三种蘸料盐焗鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅划刀，加入12g盐腌制6小时。可直接盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜，方便省事。
- 第2步.
清洗鸡翅，用手将盐水挤出，此步很重要，防止鸡肉太咸。
- 第3步.
洗净后，用厨房纸将水吸干。
- 第4步.
热油，放入鸡翅，盖上锅盖。小火煎两分钟，翻面再煎。
- 第5步.
小火煎至表皮金黄即可出锅。如果喜欢吃酥一点的，可以多煎几下。
- 第6步.
黑胡椒，辣椒粉，孜然粉三种蘸料。个人最爱黑胡椒。
- 第7步.
摆盘出锅
- 第8步.
吃完啦
