孩子超爱吃的—菠萝咕咾肉
孩子超爱吃的—菠萝咕咾肉的做法说明
你们是不是也爱看港剧
基本上每部剧都有这个菜
但是从来没吃过
菠萝炒肉总觉得怪怪的
尝试过之后
发现真的超好吃
酸酸甜甜很下饭
（我用的凤梨 感觉比菠萝方便，毕竟菠萝还有泡盐水，hhh我也是个怕麻烦的人呀）
孩子超爱吃的—菠萝咕咾肉的做法与步骤
- 第1步.
备好食材
- 第2步.
里脊肉切小块
- 第3步.
放入 料酒 盐 ，腌制10分钟
- 第4步.
先把1勺白醋 1勺生抽 1勺白糖搅拌均匀，备用
- 第5步.
腌制10分钟后，加入鸡蛋，抓匀
- 第6步.
慢慢加入生粉，裹匀
- 第7步.
热油
- 第8步.
倒入里脊肉，炸至变色捞出
- 第9步.
复炸
- 第10步.
捞出备用
- 第11步.
锅里少油，油热倒入青红椒翻炒
- 第12步.
倒入凤梨，炒至断生
- 第13步.
捞出备用
- 第14步.
锅里放番茄酱，加清水，小火烧开
- 第15步.
倒入之前调好的调料，拌匀小火烧开
- 第16步.
倒入生粉水，小火烧开，搅拌烧至浓稠
- 第17步.
倒入炸好的里脊肉，翻炒，包裹酱汁
- 第18步.
最后倒入配菜，翻炒出锅
- 第19步.
拍个照可以吃了
小贴士
倒入番茄酱开始一定要小火
