胡萝卜白菜豆腐鲜汤

胡萝卜白菜豆腐鲜汤

胡萝卜白菜豆腐鲜汤的做法说明

白菜太多实在吃不完,和剩的豆腐一起滚了一个汤。毫无难度可言,基本上就是把所有东西丢进锅里滚一滚就完事了,不用调味,只要会切菜就可以做的一个汤。

胡萝卜白菜豆腐鲜汤的食材和调料

白菜6片
豆腐100g
胡萝卜1根
1个
蚝油1小勺
半勺
半勺
半锅

胡萝卜白菜豆腐鲜汤的做法与步骤

  1. 1.

    锅里烧开水,要喝多少汤放多少水。

  2. 2.

    胡萝卜洗净切开,想怎么切怎么切,扔进锅里

  3. 3.

    白菜洗净切开,想怎么切怎么切,丢进锅里

  4. 4.

    豆腐想怎么...嗯,豆腐还是规规矩矩切小块,扔进锅里

  5. 5.

    咸鸭蛋剥皮,剁碎,能切多碎切多碎,扔进锅里(或者直接买咸蛋黄就可以)。

  6. 6.

    盖上锅盖闷一会儿。

  7. 7.

    锅盖打开,加一小勺蚝油,半勺盐,半勺糖,关上盖子继续闷。

  8. 8.

    等个十分钟左右,就可以吃了。

小贴士

真的太简单太简单了....咸鸭蛋可以直接用现成的咸蛋黄代替,可以根据个人口味加一点火腿,不用吃的这么斋。

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