蔬菜拌面

蔬菜拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   卷心菜刨丝、胡萝卜刨丝。

   
2. 第2步.

   油锅烧热，倒入蒜末小火煸香，加入洋葱丝、胡萝卜丝、卷心菜丝，翻炒均匀。

   
3. 第3步.

   加入蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉，翻炒变软。盛出备用。

   
4. 第4步.

   锅中水烧开，下入面条，煮沸后，加一次冷水，再次煮开，盛出备用。

   
5. 第5步.

   将炒好的蔬菜倒入面条上，即可享用。