辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗

辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗的做法与步骤

1. 1.

   鸡胗洒盐，使劲搓洗。我鸡胗用少了，就三个。建议大家5-6个。

2. 2.

   干干净净后冷水入锅，加入三勺料酒。煮熟（这时把泡椒切了

3. 3.

   冷水冲洗一下，切片

4. 4.

   起油，入姜片，泡椒鸡胗一起下锅炒，翻炒两三分钟，记得开油烟机或通风，会很呛～加一点点水，煮开，装盘时可以洒一些黑芝麻