酥酥的芝麻糖酥饼
酥酥的芝麻糖酥饼的做法说明
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
酥酥的芝麻糖酥饼的做法与步骤
- 第1步.
油皮料揉成团，盖上保鲜膜醒30分钟
- 第2步.
制作油酥：油酥料搅拌均匀
- 第3步.
油酥搅拌均匀备用
- 第4步.
馅料搅拌
- 第5步.
馅料搅拌好备用
- 第6步.
油皮醒好，再次揉成光滑面团
- 第7步.
油皮料分成10剂
- 8.
油酥分成10份（没有拍照）
- 第9步.
取一个油皮擀成圆片，包入油皮，捏紧口
- 第10步.
把包好油酥的面团擀成牛舌状
- 第11步.
从下往上卷起来，醒15分钟。
- 第12步.
15分钟后，在取一个圆柱形面团擀成牛舌状，再卷起来
- 第13步.
二次醒面15分钟
- 第14步.
醒好面团，取出一个立起来，压扁
- 第15步.
从中间往边缘擀薄
- 第16步.
包入芝麻糖馅，收口。
- 第17步.
放入烤盘，轻轻压扁，刷薄薄的一层蛋黄液
- 第18步.
撒上白芝麻，用手轻轻按芝麻
- 第19步.
烤箱预热180度，最下层烤35分钟，观察上色盖上锡纸
