小米除了煮粥还可以这么吃,好吃到让你意外
小米除了煮粥还可以这么吃,好吃到让你意外的做法说明
文/三宝妈
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小米最常的吃法，就是煮粥，经常煮粥对孩子己经没什么吸引力，换个做法，同样的食材，孩子却非常喜欢，对于挑食的孩子，做法和造型有时还真是很管用
这个蒸好蒸好之后，很意外，小米的淳香、蔓越莓的酸酸甜甜、香蕉的小清新，口感很是丰富，值得你试试
菜品介绍
菜名： 小米蔓越莓糕
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材明细：小米35克、香蕉70克、蔓越莓15克、玉米淀粉10克
（以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少）
小米除了煮粥还可以这么吃,好吃到让你意外的做法与步骤
- 第1步.
香蕉剥皮，切成小丁
- 第2步.
蔓越莓切成小丁 要根据宝宝的月龄来处理食材的性状
- 第3步.
淀粉中加入20g清水，用筷子搅拌均匀 米粥变米糕的重点就是要加淀粉
- 第4步.
洗净的小米 倒入锅中，加入240毫升的清水
- 第5步.
不断用勺子搅拌，煮至小米粥粘稠，几乎没水的状态
- 第6步.
小米粥中加入水淀粉、香蕉丁、蔓越莓丁搅拌均匀
- 第7步.
容器刷上一层植物油，底部垫上油纸，倒入小米糊糊，抹平表面
- 第8步.
放入锅中，蒸20分钟,蒸好后放置一旁，彻底冷却 倒扣一个盘子或碗，防止在蒸的过程中有水进入
- 第9步.
彻底冷却后，倒扣脱模，撕去硅油纸，根据宝宝的抓握能力切成大小合适的小长条或小块
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