黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切丝，加入料酒，少许生抽，少许耗油加入生粉抓匀后入味。

   
2. 第2步.

   辣椒斜刀切片。

   
3. 第3步.

   洋葱切丝备用。

   
4. 第4步.

   切葱姜蒜备用

   
5. 第5步.

   热锅凉油，放入牛肉滑散，不要时间过久，最好不超过一分钟，防止牛肉过老，随即下入配料盐等，翻炒后出锅前再次撒入黑胡椒粉，翻炒均匀出锅。一道黑胡椒牛肉做好了。