花菇用温水泡发，切成片备用。
切几片蒜，与花菇片一同煎至金黄，撒少许盐和黑胡椒碎。盛起摆盘。
锅底抹适量黄油，中火，羊排每一面煎2分钟。一面煎好再煎另一面，不要来回反复翻动。
花菇鸡汤面羊排……羊排盖被香草脆壳羊排（羊排升级版）宝宝爱吃羊排~羊排汤~冬季进补美味~花菇盏烤花菇酿羊排一羊两吃（煎羊排+羊排汤）羊排两吃——清炖羊排/火锅汤底烤羊排：如何在家烤羊排？内蒙人告诉你羊寸排两吃-烤羊排&红烧羊排
