煎蛋卷

煎蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
原谅我这图…做的差不多了才拍的… 材料不用按照这菜单的,随便拿点自己爱吃的,切碎,切碎一点。 打鸡蛋,把切碎的材料加进去搅拌,加盐,还有其他自己喜欢的香料。我加了十三香。

- 第2步.
用平底不粘锅。 热锅,加一点油,摇晃一下在锅里均匀铺开。 加蛋液,慢火煎,差不多了就卷起来卷到一边,剩下的地方继续加蛋液,同样差不多了,就从卷好的那边反方向卷回来。 然后上碟切开就行了。

- 第3步.
如果切开发现不熟,重新放回锅里煎一煎横截面,两边都煎一煎,颜值好一点。 就能吃了。

小贴士
用不沾锅














