超简单 快手金针菇花蛤粉
超简单 快手金针菇花蛤粉的做法说明
每次到晚上11点后，楼下的夜市小吃就占领了一条街，那个香味啊，真的，口水都流下来了。奈何家里人不让吃，总说不卫生，那好吧，自己动手丰衣足食呀！
超简单 快手金针菇花蛤粉的做法与步骤
- 第1步.
准备所有食材，花蛤洗干净，宽粉热水泡开（个人觉得宽粉好吃😋），蒜切末，姜切丝，小米辣剪段。
- 第2步.
准备一个砂锅，依次加入花蛤，料酒，生抽，蚝油，蒜末，姜丝，小米辣，清水，开中火煮沸。
- 第3步.
加入泡好的宽粉，继续煮
- 第4步.
加入金针菇，继续煮
- 第5步.
煮沸后加入香油和糖，放入香菜出锅
- 第6步.
如果口味比较淡的宝宝上一步就可以直接吃，不过我不一样，我口味重，另外调了个蘸料，方子很百搭（米醋，蚝油，鸡精，美味鲜酱油，蒜末，小米辣），把这些调匀倒进砂锅里，超好吃😋
小贴士
花蛤洗干净，防止有沙子，其他没啥问题，太简单了
