山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）
山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 日式沙拉酱 | 20克 |
| 酱油 | 2茶勺 |
| 山药 | 90克 |
| 黑胡椒粉 | 1/3茶勺 |
| 盐 | 适量 |
| 水煮鱼饼 | 1块 |
| 黄油 | 10g |
| 木鱼花 | 1把 |
| 海苔粉 | 适量 |
| 大阪烧酱 | 适量 |
山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋清分离、山药搓泥、放入蛋黄液+沙拉酱+酱油盐黑胡椒、搅拌均匀
- 第2步.
蛋清和鱼饼放料理机打碎、混合进蛋黄液
- 第3步.
加热锅底、放黄油、把蛋黄液倒进去、关盖子焖一下、出锅的时候注意把欧姆蛋叠起来、装饰、完成
- 第4步.
成品图。别人的！
![[美味早午饭]丰富的欧姆蛋 Omelette的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/nwzp2f4gwkq.jpg_w215h130.jpg)
